這些店如何通過審核引疑問這家“望京小腰”店鋪只有5平方米同樣是“望京小腰”，店內出品和外賣平臺訂餐的口味卻大相徑庭，背后實際暗藏“玄機”。北京青年報記者調查發現，一些店鋪以“望京小腰”的名義，在外賣平臺注冊，并出售烤串制品。部分“克隆店”“蜷縮”在其他店面一角，以“店中店”形式運營，通過外賣平臺“出貨”，店內衛生條件不容樂觀此外，北青報記者體驗發現，部分外賣平臺上，店鋪名稱可自行填寫，客觀上為“克隆店”創造了機會。知名老店“望京小腰”則回應稱，未在外賣平臺開店，和外賣商家也不存在“加盟”關系。一名工作人員表示，企業宣傳片制作由于“望京小腰”商標被別人搶注，導致其在遭遇類似“克隆店”時，維權存在困境。或許你會記起一封情書懂得一種情愫外賣平臺上多家“望京小腰” 味道遭食客吐槽夏天，喝酒吃串成為不少人的夜宵首選，外賣平臺則提供了更多便利。但同樣是“望京小腰”，在外賣平臺和美食推薦上的口碑卻兩極分化。多位市民稱，通過外賣平臺點餐的“望京小腰”，吃起來“不對勁”“和之前吃的完全不一樣，串兒老、轉巴西新電影10年和10部代表作品94。澀、腥、硬……”拿到這份錫紙包裝的“望京小腰”外賣燒烤，唐鑫（化名）嘗了之后忍不住抱怨，并給了差評。唐鑫告訴北青報記者，之前在望京吃過“望京小腰”燒烤，“串兒新鮮，調料味道也適中”，而外賣平臺上標注是分店的這家燒烤，“肉質不新鮮，東西要么太咸，太腥，要么沒味兒，感覺不像一家店的東西。” 和唐鑫有同樣疑問的買家不在少數一時間，外賣平臺上的一些“望京小腰”遭遇口碑“滑鐵盧”。這與美食推薦上獲得四星好評的“望京小腰”店，判若兩家。多家外賣“望京小腰” 招牌與實際名稱不符北青報記者在餓了么、美團外賣和百度外賣平臺檢索“望京小腰”，發現有超過15家店使用“望京小腰（分店）”的名稱，其中，公司宣傳片拍攝多名商家還使用了黑底黃框印有“望京小腰”字樣的圖片，作為招牌照片。北青報記者詢問老板“是否是正宗的望京小腰燒烤店”，老板回應稱，自己多年前曾在望京那片擺過燒烤攤，后來搬到了這里，“最早我們家就是有小串腰子的”，但對是否正宗的問題避而不談。北青報記者注意到，這家店的紙質菜單上，顯示的是某某串吧的名字，“望京小腰”僅是其中一個特色菜隨后，北青報記者探訪了團結湖店的“望京小腰”。觀察發現，這家燒烤店發放給食客的紙質菜單上，寫著“酷愛燒烤”而非“望京小腰”。更蹊蹺的是，這家燒烤店的實體菜單上沒有名為“望京小腰”的菜品，而外賣平臺的菜單中卻有“望京小腰”：一串售價3元，5串折后價14.8元。但燒烤店老板一再強調，自己家是正宗的“望京小腰”。“我們是望京小腰老店的加盟店，烤的串和調料都是從望京總店拿的。”至于總店全稱和具體位置，為何菜單上寫著“酷愛燒烤”，老板并未做出解釋。有外賣“望京小腰” 使用麻辣燙店營業執照探訪發現，這家外賣平臺上名為“望京小腰（店）”的店鋪，實際上“蜷縮”在一家麻辣燙店鋪的一角，占地面積約5平方米，呈倒“L”型，門在麻辣燙店里，開了一個窗口朝向馬路，窗口上方掛著“望京小腰”的招牌北青報記者注意到，在外賣平臺“商家”信息中，這家“望京小腰”使用的是麻辣燙店的營業執照，展示的堂食店鋪門頭照也和實際不同。麻辣燙店老板介紹，他和燒烤店是兩家店，“我們租了一塊地方給他們做燒烤，他們（做燒烤的）基本上下午5點半之后才會營業，只送外賣。” 6月16日晚8時許，北青報記者再次來到“望京小腰（店）”，看到窗口外圍聚了數名外賣平臺的送餐員，等待取餐。燒烤店內，兩名青年男子，一人赤膊，手拿多份訂單配置菜品、刷油、撒調料，另一人背身在燒烤架上烤制菜品。食物烤好后，赤膊男子用錫紙包裹好，外面套上紙袋和塑料袋，遞給送餐員。北青報記者詢問老板可否堂食，老板答復稱“可以”，但是要借用麻辣燙店內桌椅北青報記者觀察發現，這家占地約5平方米的狹小店內，擺放有冰柜、微波爐、放著串好的肉串、蔬菜的多層架子。構建人類一站式生活，地上油污、紙質訂單、一次性塑料袋、空瓶遍布，微波爐、燒烤架上也布滿油漬。而窗口外的一輛電動車后座，放著一塑料箱串好的生肉串，肉串周圍有蠅蟲在飛。外賣平臺的“克隆”店鋪如何通過審核？據媒體此前報道，獲得眾多明星食客和美食網站好評的“望京小腰（老店）”，實際上已有20年品牌歷史，目前有四家分店，第一家店位于望京18日，北青報記者以食客身份，詢問商家是否在外賣平臺上開設多家分店。但實際上只是外賣商家用了我們的名字和門店照片，誤導了大家。考慮到肉質口感，我們現在只有堂食，沒有外賣。” 對于部分外賣商家克隆“望京小腰”店名，記憶的沼澤 文化散論。企業宣傳片制作使用該店招牌照片進行宣傳，相關負責人表示，他們也“沒有辦法”，“（我們）現在只能算是口口相傳的老店，因為望京小腰四個字的商標已經被別人搶注，所以我們也沒有辦法進行維權。”